催奶猪蹄汤的做法

催奶猪脚汤的做法?有些产妇产后乳汁甚少或全无，乳汁清稀，乳房柔软，无胀感(无乳可下)，容易造成婴儿厌吮，又怕婴儿吃不饱，很多产妇因此就放弃了母乳喂养。猪脚有催乳的作用，新妈妈不妨试试哦。
原料：猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片
调料：盐适量。
制作方法：
1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用;
2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可;
营养分析：猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
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